요즘 같이 쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 국물요리가 생각날 때, 가장 먼저 떠오르는 음식이 무엇인가요? 저는 단연 감자탕입니다. 얼큰하고 진한 국물에 부드럽게 익은 고기, 그리고 포슬포슬한 감자가 어우러져 밥 한 그릇 뚝딱 해치우게 만드는 감자탕! 예전엔 전문점에서만 먹을 수 있다고 생각했지만, 알고 보면 집에서도 충분히 깊은 맛을 낼 수 있답니다. 오늘은 집에서도 감자탕을 맛있게 끓이는 방법, 그리고 감자탕의 유래와 꿀팁까지 모두 정리해드릴게요. 감자탕 좋아하는 분들, 끝까지 집중해주세요!감자탕의 유래와 매력 감자탕은 사실 ‘감자’에서 유래한 음식이 아닙니다. 이게 무슨 말이냐고요? 감자탕의 ‘감자’는 우리가 아는 감자가 아닌, 돼지등뼈 속의 '감자뼈(가장 굵고 큰 뼈)'에서 유래한 말이에요. 물론 요즘에는 진..